Hout Bay – Stellenbosch
Vendredi 4 Août
Nuit à Stellenbosch
Pas beau le matin, éclaircie dans l’après midi.
Avant de partir pour Stellenbosch nous voulions aller à Table Mountain et Kirkenbosch, mais nous abandonnons cette idée car c’est dans les nuages. Nous allons donc directement à Stellenbosch au B and B Orchard Lane que j’ai réservé.
La villa est située dans un quartier résidentiel à 1 km 500 de la ville historique. Le jardin est petit mais bien aménagé avec une piscine. Les chambres sont très bien. Les hôtes sont sympas. Très bon petit déjeuner.
Stellenbosch est une agréable ville étudiante et historique située sur la Route des Vins.
Nous parcourrons la ville à pied, 60 maisons sont classées Monument National, les rues sont bordées d’arbres le clocher et les maisons historiques nous transportent en Hollande. Nous visitons le village Muséum (10 rand l’entrée) Ces 5000m2 correspondent à la partie la plus ancienne de la ville. Les quatre maisons principales, entièrement restaurées, retracent l’histoire architecturale du style Cape Dutch. Ce musée est très intéressant.
L’intérieur d’une maisons musée.
Le temps s’est vraiment bien éclairci, il fait bon, nous nous installons en terrasse pour boire un café.
Nous dînons au Fishmonger, restaurant de fruit de mer, c’était très bon.
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